Trabzon’da Besin Satış İşletmelerine Eş Vakitli Kontrol

Trabzon Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları “Ürün bazlı” kontrolü kapsamında Ortahisar İlçesi Moloz bölgesinde faaliyet gösteren besin satış işletmelerine yönelik eş vakitli kontroller gerçekleştirdi.

Denetimlerde hijyenik gereklilikler ve etiket denetimleri yapılarak, yayla tereyağı olarak satışa sunulan eserlerden 23 adet numune alınarak ilgili laboratuvarlara gönderildi.

Konuyla ilgili bilgi veren Trabzon Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, denetimlerin sürat kesmeden sürdüğünü belirterek “Bilindiği üzere besin zincirinin tüm evrelerinde tüketici sıhhatinin korunması ve sağlam besin arzının sağlanması Bakanlığımızın sorumluluğundadır. Bu kapsamda kontrol aktifliğinin daha da artırılması gayesiyle ‘Ürün Bazlı /Tereyağı’ satış işletmelerinde kontroller yapılmıştır. Kontrollerde hijyenik gereklilikler ve etiket denetimleri yapılarak, satışa sunulan tereyağı eserlerinden 23 adet numune alınarak ilgili laboratuvarlara gönderilmiştir” dedi.

Kaplan, laboratuvar tahlil sonuçlarına nazaran uygunsuz çıkan eserler ve işletmeler hakkında 5996 sayılı kanun gereği yasal süreçler uygulanacağını söyleyerek özelikle eserlerde tüketiciyi aldatmaya yönelik taklit ve tağşiş olup olmadığı istikametinde incelemelerin yapıldığını vurguladı.

Gerçekleştirilen eser bazlı kontrollerin yıl boyunca artarak devam edeceğini kaydeden Kaplan, “Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen eser ve işletmelerle ilgili olarak 5996 Sayılı Kanun kapsamında yasal süreçler uygulanacaktır. Halk sıhhatini korumak hedefiyle besin işletmelerine yönelik kontrollerimiz büyük bir titizlik ve hassasiyetle devam edecektir. Bu nedenlerle tüketicilerimizin üzerinde etiket bilgileri olmayan tereyağı, peynir, süt vb. eserlerini muhakkak satın almamalı” diye konuştu.

About The Author

admin

See author's posts